ANETH MINI

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ANETH MINI

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Aneth Séché Premium - Votre Allié Fraîcheur en Cuisine

Poids net : 8 grammes

Ingrédients : Aneth déshydraté (traces éventuelles de céleri, moutarde)

Idée recette :

Préparez un saumon mariné à l'aneth en mélangeant 200g de saumon frais avec le jus d'un citron, une cuillère d'huile d'olive, du sel, du poivre et une poignée d'aneth frais haché. Laissez reposer 30 minutes avant de déguster.

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Caractéristiques

L'aneth, une herbe aromatique prisée, appartient à la famille des Apiacées. Son parfum délicat et ses feuilles plumeuses apportent une touche de fraîcheur à de nombreux plats, notamment les poissons, les salades et les marinades. En plus de ses qualités culinaires, l'aneth possède des vertus digestives et antifongiques. Sa culture est facile, faisant d'elle une plante populaire dans les jardins.

L'aneth, herbe aromatique prisée, se consomme fraîche, séchée ou en infusion. Riche en antioxydants, il favorise la digestion, aide à réduire l'anxiété et possède des propriétés anti-inflammatoires. Son goût légèrement sucré rehausse salades, poissons et sauces. En plus d'être savoureux, l'aneth aide à réguler le taux de sucre dans le sang, apportant ainsi des bienfaits pour la santé.