SALADE BATAVIA
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La salade batavia, également connue sous le nom de laitue batavia, est une variété de laitue prisée pour sa texture croquante et son goût délicat. Originaire de la région de Batavia en Indonésie, elle se distingue par ses feuilles ondulées et sa couleur vert vif. Avec un apport nutritif intéressant, elle est parfaite pour les salades fraîches ou comme garniture dans divers plats.
Vous pouvez également retrouver en magasin la salade feuille de chêne blonde !
La salade batavia, également connue sous le nom de laitue batavia, est appréciée pour sa texture croquante et son goût légèrement sucré. Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux comme le potassium, elle favorise la santé des yeux, renforce le système immunitaire et contribue à la santé osseuse. Sa faible teneur en calories en fait un excellent choix pour les régimes. De plus, ses feuilles ondulées retiennent bien les sauces, idéales pour les salades composées.
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Caractéristiques
La salade batavia, appréciée pour sa texture croquante et son goût doux, est souvent consommée crue, en salade ou en accompagnement. Elle est riche en vitamines A, C et K, ce qui en fait un choix sain. Son utilisation dans des wraps et des sandwichs est également populaire à travers le monde.
La salade batavia se conserve au réfrigérateur, dans un sachet perforé ou un torchon humide. Évitez de laver avant de stocker. Consommez-la rapidement pour préserver sa fraîcheur et sa croquant. Idéalement, dégustez-la dans la semaine suivant l'achat.
Craquez pour la fraîcheur de la salade batavia : croquante, savoureuse et pleine de bienfaits, elle est l'alliée parfaite de vos plats ! Offrez-vous une délicieuse touche de verdure à chaque bouchée !