COURGETTE LONGUE VERTE
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La courgette longue verte, variété populaire, se caractérise par sa forme allongée et sa couleur verte éclatante. Légume d'été très apprécié, elle est tendre et aromatique. Riche en nutriments, elle offre une faible teneur en calories, idéale pour des plats sains. En cuisine, elle se prête à de nombreuses préparations : sautée, en gratin ou même en soupe.
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La courgette longue verte est un légume riche en eau et faible en calories, idéale pour les régimes. Elle apporte des vitamines (A, C), des minéraux (potassium, magnésium) et des antioxydants. Sa texture croquante et son goût doux en font un ingrédient polyvalent en cuisine. Elle favorise la digestion et aide à l'hydratation, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
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Caractéristiques
La courgette longue verte est un légume peu calorique, riche en eau et en fibres, ce qui en fait un aliment idéal pour une alimentation saine. En moyenne, elle contient environ 15 calories pour 100 grammes. Elle est également source de vitamines et minéraux, contribuant à l'équilibre nutritionnel.
Pour conserver la courgette longue verte, placez-la dans le bac à légumes du réfrigérateur, à l'abri de l'humidité. Évitez de la laver avant stockage. Consommez-la dans une semaine pour une meilleure qualité. Vous pouvez également la congeler après blanchiment.
Faites le plein de fraîcheur avec nos courgettes longues vertes : le goût de l'été dans votre assiette !