RADIS BOTTE

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Le radis botte, également connu sous le nom de radis de jardin, est un légume croquant et savoureux, apprécié pour sa texture juteuse et son goût piquant. Généralement de couleur rouge, rose ou blanche, il se consomme cru en salade, en garniture ou mariné. Riche en vitamines et minéraux, il apporte une touche colorée et croustillante à vos plats.

A la recherche de différentes variétés de radis ? Vous pouvez retrouver en magasin le radis noir

En savoir plus

Le radis est un légume-racine riche en vitamines C et B, en minéraux comme le potassium et en antioxydants. Il favorise la digestion, aide à détoxifier le foie et renforce le système immunitaire. Ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes en font un excellent allié pour la santé. De plus, faible en calories, il est idéal pour une alimentation équilibrée.

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Caractéristiques

Le radis est un légume croquant et peu calorique, riche en vitamines et minéraux. Il est consommé principalement cru dans les salades, mais peut aussi être cuit, mariné ou utilisé dans des soupes. En France, il est apprécié en apéritif, souvent accompagné de beurre et de sel.

Pour conserver le radis, placez-le dans un sac en plastique perforé au réfrigérateur. Évitez l'humidité excessive. Pour une durée prolongée, retirez les feuilles, puis stockez les radis dans un récipient hermétique avec un peu d'eau, en changeant régulièrement.