CLOUS DE GIROFLE FLACON VERRE

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CLOUS DE GIROFLE FLACON VERRE

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CLOUS DE GIROFLE FLACON VERRE

Poids net : 32 grammes


Ingrédients : Clou de girofle (traces éventuelles de céleri, moutarde)

Idée recette :

Préparez une compote de pommes épicée : faites cuire des pommes coupées avec sucre, cannelle et quelques clous de girofle. Laissez mijoter jusqu'à tendreté, puis mixez. Servez chaud ou froid. Délicieux !

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Caractéristiques

Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du clou de girofle, un arbre originaire des îles de la Sonde. Ils possèdent un arôme intense et sucré, avec des notes chaudes et épicées. Utilisés en cuisine pour rehausser les saveurs des plats sucrés et salés, ils sont également réputés pour leurs propriétés médicinales, notamment antiseptiques.

Les clous de girofle sont utilisés en cuisine pour leurs saveurs intenses et leurs bienfaits pour la santé. Ils contiennent des antioxydants et possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et analgésiques. Consommés en petites quantités, ils peuvent aider à soulager les douleurs dentaires et améliorer la digestion. En infusion, ils favorisent également la circulation sanguine et renforcent le système immunitaire.