

MELANGE COLOMBO FLACON VERRE
(66,67 € kg)
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MELANGE COLOMBO FLACON VERRE
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MELANGE COLOMBO FLACON VERRE
Poids net : 42 grammes
Ingrédients : Mélange d'épices et de plantes aromatiques : Curcuma, cumin, coriandre, ail, fenouil, persil, origan, piment fort, fenugrec, épices (traces éventuelles de céleri, moutarde)
Idée recette :
Crevettes au colombo : Décortiquez des crevettes, les enrober de mélange colombo et d'ail. Faites-les sauter rapidement dans une poêle avec de l'huile d'olive, puis incorporez du lait de coco. Servir chaud.
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Caractéristiques
Le mélange Colombo est un savant assemblage d'épices originaire des Antilles, particulièrement apprécié dans la cuisine créole. Composé de curcuma, coriandre, cumin, ail, et piment, il offre une saveur chaude et aromatique. Utilisé traditionnellement pour les viandes, poissons et légumes, ce mélange rehausse les plats avec une touche exotique, apportant une explosion de saveurs au cœur des recettes.
Le mélange colombo, originaire des Antilles, est un assortiment d'épices incluant le curcuma, le cumin, la coriandre et le poivre. Il rehausse les plats, notamment les viandes et légumes, en offrant une saveur distinctive. Riche en antioxydants, il favorise la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Son utilisation dans la cuisine apporte également une touche d'exotisme et de chaleur.