LAURIER FEUILLES FLACON VERRE
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LAURIER FEUILLES FLACON VERRE
Besoin d'épices pour vos plats ? Optez pour les fines herbes en flacon sont disponible au magasin !
LAURIER FEUILLES FLACON VERRE
Poids net : 22 grammes
Ingrédients : Laurier feuilles déshydraté (traces éventuelles de céleri, moutarde)
Idée recette :
Préparez des légumes rôtis au four : carottes, pommes de terre et courgettes. Ajoutez du laurier feuille, de l'ail et de l'huile d'olive. Assaisonnez, puis rôtissez jusqu'à tendreté. Savourez chaud!
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Caractéristiques
Le laurier, ou Laurus nobilis, est un arbuste aromatique prisé en cuisine pour ses feuilles persistantes et parfumées. Originaires de la Méditerranée, ses feuilles sont utilisées pour aromatiser soupes, sauces et plats mijotés. En plus de ses qualités culinaires, le laurier symbolise la victoire et l'honneur, en étant souvent associé aux couronnes des lauréats dans l'Antiquité.
Le laurier-feuille se conserve dans un endroit sec et frais, idéalement dans un bocal hermétique pour préserver ses arômes. Ses bienfaits incluent des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et digestives, aidant à soulager les maux d'estomac et à améliorer la digestion. En infusion, il apaise les voies respiratoires et favorise la relaxation. Utilisé en cuisine, il rehausse les plats.
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