SPECIALITE TYPE SEL FOU FLACON VERRE

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SPECIALITE TYPE SEL FOU FLACON VERRE

Vos plats manque de sel ? le sel au céleri vous attends en magasin ! 

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SPECIALITE TYPE SEL FOU FLACON VERRE

Poids net : 80 grammes


Ingrédients du sel fou : Mélange de sel et de plantes aromatiques : Sel de table 79%, oignon, panais, thym, marjolaine, herbes aromatiques, ail (traces éventuelles de blé, œuf, soja, lait, céleri, moutarde, sésame)

Idée recette :

Salade de tomates et mozzarella : Mélangez tomates juteuses et mozzarella crémeuse, ajoutez un filet d'huile d'olive, du basilic frais, puis saupoudrez de sel fou pour rehausser les saveurs.

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Caractéristiques

Le sel fou, est un sel marin riche en oligo-éléments et minéraux. Il est récolté manuellement dans les marais salants, offrant une texture et une saveur uniques. En cuisine, il rehausse les plats sans les saturer, idéal pour assaisonner viandes, poissons, légumes et desserts. Sa couleur variant du gris au blanc en fait un élément esthétique.

Le sel fou, est riche en minéraux. Sa consommation modérée améliore le goût des aliments, régule l'hydratation et aide à la digestion. Il est également bénéfique pour la peau quand utilisé dans des gommages. Privilégier le sel fou par rapport au sel raffiné optimise les apports nutritionnels.