AIL DES OURS FLACON 5GR

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AIL DES OURS  FLACON 5GR

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AIL DES OURS FLACON

Poids net : 5 grammes

Ingrédients : Ail des Ours

Idée recette :

Préparez une délicieuse pesto à l'ail des ours : mixez des feuilles d'ail des ours avec des pignons, du parmesan, de l'huile d'olive, et un peu de jus de citron. Parfait sur des pâtes!

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Caractéristiques

L'ail des ours (Allium ursinum) est une plante sauvage comestible, prisée pour son goût d'ail prononcé. Poussant dans les sous-bois d'Europe, il se reconnaît à ses feuilles larges en forme de cœur et ses fleurs blanches en ombelles. Riches en antioxydants, ses feuilles sont utilisées en cuisine, dans les salades ou pestos, et sont également réputées pour leurs bienfaits santé.

L'ail des ours, riche en vitamines et antioxydants, se conserve idéalement au réfrigérateur, dans un sachet hermétique, ou en le faisant sécher. On peut aussi le transformer en pesto ou en huile aromatisée. Ses bienfaits incluent des propriétés anti-inflammatoires, digestives et antifongiques. Consommé, il favorise la circulation sanguine et renforce le système immunitaire.