ROUILLE BOCAL 90G

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ROUILLE BOCAL 90G

Accompagnez notre rouille avec de la soupe de poisson, vous la retrouverez en magasin !

ROUILLE BOCAL 90G

Ingrédients

Huile de colza, eau, moutarde, concentrés de tomates, jaune d'œuf, amidon de maïs, sel, ail, épaississants: gomme guar et gomme xanthane, colorant: paprika, extrait naturel de cayenne.

Valeurs nutritionnelles

Quelquefois appelée mayonnaise provençale, la rouille est une sauce provençale épicée et relevée qui est habituellement servie avec la soupe de poisson ou la bouillabaisse. Elle est composée de foie de lotte, de pomme de terre, de tomate ainsi que d'un peu d'ail et d'huile d'olive et le tout passé au pilon et au mortier, agrémenté d'un peu de fumet de poisson. Energie: 429kcal / 1764kJ Protéines: 1,8g Matières grasses: 45,0 g dont acides gras saturés: 3,6g Glucides: 2,2g dont sucres: 1,3g Sel: 1,9g

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Caractéristiques

Découvrez le goût authentique de la Provence dans un seul bocal ! Notre rouille, préparée selon une recette traditionnelle, vous offre une explosion de saveurs méditerranéennes. Sa texture onctueuse et son goût intense, mêlant délicatement les arômes de la mer et des épices, en font un accompagnement parfait pour vos poissons, fruits de mer ou encore vos tartines grillées. Un voyage gustatif ensoleillé, prêt à déguster à tout moment.

Cette rouille, prête à l'emploi, se déguste froide ou tiède. Elle accompagne à merveille les poissons, fruits de mer, crustacés ou encore les tartines grillées. Pour une saveur encore plus intense, réchauffez-la légèrement avant de servir. Conservez-la au réfrigérateur après ouverture et consommez-la dans les 5 jours. Riche en oméga-3 grâce à l'huile de poisson, la rouille apporte de nombreux bienfaits pour la santé, notamment cardiovasculaire. Le safran, quant à lui, est reconnu pour ses propriétés antioxydantes.