CURCUMA MOULU POT 80GR BEBROS

Le curcuma moulu Bebros 80g est une épice de qualité supérieure, sélectionnée pour sa couleur intense et son arôme puissant. Il est préparé à partir de racines de curcuma séchées et moulues, selon des méthodes traditionnelles qui préservent ses propriétés bénéfiques. Sa saveur chaude et légèrement amère en fait un ingrédient incontournable de la cuisine indienne et orientale.

Le curcuma moulu s'utilise pour aromatiser les currys, les soupes, les ragoûts, les riz, les légumes, les viandes et les poissons. Il peut également être ajouté aux boissons chaudes, telles que le lait d'or, ou utilisé comme colorant naturel. Pour une conservation optimale, gardez le pot fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Le curcuma est riche en curcumine, un antioxydant puissant aux propriétés anti-inflammatoires et anti-cancer. Il contribue à améliorer la digestion, à renforcer le système immunitaire et à protéger le cerveau.