MELON VERT
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Le melon vert, avec sa peau lisse ou légèrement réticulée et sa chair vert pâle, est un fruit d'été rafraîchissant et sucré. Sa texture juteuse et fondante offre une saveur douce et légèrement acidulée. Idéal pour les chaudes journées, il apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos repas.
A la recherche de melon pour donner de la couleur à vos salades estivales ? Nous vous proposons le melon jaune, disponible en magasin !
Riche en vitamines A et C, le melon vert renforce le système immunitaire et protège la peau. Il contient des antioxydants qui luttent contre le vieillissement cellulaire. Ses fibres favorisent une bonne digestion. Il est également une source de potassium, bénéfique pour la pression artérielle.
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Caractéristiques
Le melon vert se déguste nature, en salade de fruits, avec du jambon cru ou en smoothie. Il accompagne parfaitement les desserts, les sorbets et les glaces. Ses notes sucrées et acidulées se marient bien avec les plats salés-sucrés.
Le melon vert entier se conserve à température ambiante pendant quelques jours. Une fois coupé, il doit être placé au réfrigérateur et consommé dans les 2-3 jours. Pour une conservation optimale, enveloppez-le dans un film plastique.
Fraîcheur intense : découvrez le melon vert, une chair juteuse et sucrée pour une pause estivale rafraîchissante !