PRUNE JAUNE
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La prune jaune, avec sa peau dorée et sa chair juteuse, est un fruit d'été très apprécié. Elle se distingue par sa saveur sucrée et légèrement acidulée, qui en fait un délice pour les papilles. Riche en vitamines et en antioxydants, elle est un véritable concentré de bienfaits pour la santé.
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La prune jaune est une source de vitamines A, C et K, ainsi que de fibres et d'antioxydants. Elle favorise la digestion, renforce le système immunitaire, protège contre les radicaux libres et contribue à la santé des os. Sa teneur en potassium aide à réguler la tension artérielle.
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Caractéristiques
La prune jaune se déguste de multiples façons : nature, en tarte, en confiture, en compote ou encore en accompagnement de plats salés. Elle est idéale pour les pique-niques et les goûters d'été. Sa saveur se marie parfaitement avec d'autres fruits comme les pêches et les abricots.
Les prunes jaunes se conservent quelques jours à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Pour une conservation plus longue, placez-les au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé. Elles peuvent également être congelées après avoir été dénoyautées.
Éclat de saveurs : laissez-vous tenter par nos prunes jaunes, un fruit d'été savoureux et vitaminé, pour un plaisir sucré et naturel !