NASHI
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Le nashi, originaire d'Asie, est un fruit surprenant qui ressemble à une pomme par sa forme ronde, mais à une poire par sa chair juteuse et sucrée. Sa peau fine, de couleur jaune à brun, renferme une chair blanche et croquante, au goût délicatement parfumé. Il se distingue par sa fraîcheur et sa texture unique.
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Riche en fibres, en vitamines et en antioxydants, le nashi contribue à une alimentation équilibrée. Il favorise la digestion, renforce le système immunitaire et protège les cellules contre le vieillissement. Sa faible teneur en calories en fait un fruit idéal pour les personnes soucieuses de leur ligne.
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Caractéristiques
Le nashi se déguste principalement cru, pour profiter de sa texture croquante et de sa saveur rafraîchissante. Il peut être ajouté aux salades de fruits, aux salades composées ou dégusté tel quel. Il accompagne également les fromages et les viandes blanches. En Asie, il est souvent servi en dessert, coupé en tranches fines.
Le nashi se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours. Pour prolonger sa conservation, il peut être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Il est également possible de le transformer en compote, en confiture ou en jus.
Découvrez le nashi, un fruit exotique à la croisée de la poire et de la pomme. Sa chair croquante et juteuse, son goût sucré et rafraîchissant, et sa forme originale en font un délice unique. Goûtez à l'évasion !