TOMATE OLIVE ROUGE
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Découvrez la Tomate Olive Rouge, une variété allongée et charnue qui rappelle la forme d'une olive. Son goût est particulièrement intense et fruité, avec une pointe de douceur et une faible acidité. Elle est idéale pour les sauces, les salades ou simplement à croquer, apportant une saveur ensoleillée unique à vos plats et un air de Méditerranée.
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La Tomate Olive Rouge, comme toutes les tomates, est une excellente source de vitamines C et A, et regorge d'antioxydants, notamment le lycopène, bénéfique pour la santé cellulaire. Elle contient également des fibres et de l'eau, favorisant l'hydratation et une bonne digestion. Sa consommation régulière contribue à une alimentation équilibrée et à la prévention de certaines maladies.
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Caractéristiques
La Tomate Olive Rouge est parfaite pour la confection de sauces (elle est très appréciée pour sa chair dense et peu juteuse qui donne des sauces riches), de coulis et de confits. Elle est aussi excellente crue en salade, coupée en deux, ou dans des brochettes. Sa forme en fait également un excellent choix pour les tomates séchées.
Pour préserver toutes les qualités de la Tomate Olive Rouge, il est recommandé de la conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Évitez le réfrigérateur, qui altère sa saveur et sa texture. Une fois coupée, consommez-la rapidement ou conservez-la au frais dans un contenant hermétique.
Découvrez la Tomate Olive Rouge, petite merveille allongée au goût intense et fruité. Idéale pour sauces, salades ou à croquer, elle apporte une saveur ensoleillée unique. La touche méditerranéenne parfaite !