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RAISIN NOIR

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Découvrez la richesse du raisin noir, un fruit gorgé de soleil qui séduit par sa saveur douce et sa texture juteuse. Reconnaissable à sa peau foncée et ses grains généreux, il est une véritable invitation à la gourmandise, parfait pour une pause rafraîchissante ou pour sublimer vos desserts. Savourez chaque grain et laissez-vous transporter par son goût intense et fruité.

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Le raisin noir est une excellente source d'antioxydants, notamment grâce aux polyphénols présents dans sa peau et ses pépins, qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire. Il est riche en vitamines K et C, essentielles pour la coagulation sanguine et le système immunitaire. Sa teneur en fibres contribue à une bonne digestion. Il est également une source d'énergie rapide grâce à ses sucres naturels, tout en étant diurétique, aidant ainsi à l'élimination des toxines.

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Caractéristiques

Le raisin noir se savoure frais, tel quel, pour une collation saine et rapide. Il se marie également très bien dans des salades de fruits, apportant une touche de douceur et de couleur. Vous pouvez l'intégrer dans des desserts, comme des tartes, des clafoutis, ou encore en faire des jus et des confitures.

Pour conserver au mieux le raisin noir, il est préférable de le placer dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, idéalement non lavé, dans un sac perforé ou son emballage d'origine. Il se conserve généralement ainsi jusqu'à une semaine. Lavez-le juste avant de le consommer.