PAPRIKA DOUX TUBO

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PAPRIKA DOUX TUBO

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PAPRIKA DOUX TUBO

Ingrédients : Paprika doux​ (traces éventuelles de céleri, moutarde)

Idée recette :

Soupe de Tomates : Préparez une soupe de tomates avec des tomates fraîches, du bouillon, de l'oignon, de l'ail, et une cuillère de paprika doux. Mixez et servez chaud, garni de basilic.

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Caractéristiques

Le paprika doux, issu des poivrons rouges séchés et moulus, est une épice emblématique de la cuisine méditerranéenne et hongroise. Avec sa couleur vive et son arôme délicat, il rehausse les plats sans apporter de chaleur. Utilisé dans les ragoûts, sauces et viandes, il apporte une touche visuelle et gustative. Source de vitamines, il offre également des bienfaits nutritionnels.

Le paprika, épice riche en antioxydants, est apprécié pour ses nombreux bienfaits. Il favorise la circulation sanguine, renforce le système immunitaire et possède des propriétés anti-inflammatoires. En cuisine, il rehausse les plats avec sa saveur douce et colorée. Consommez-le dans des sauces, des ragoûts ou en assaisonnement pour bénéficier de ses vertus tout en ajoutant du goût.