Située au fond d’un vallon de la seine, à Billy lès Chanceaux en Côte d’Or. Sylvie et Pascal sont proches de la nature et de l’environnement. C’est pour cette raison qu’ils pratiquent l’Agriculture Biologique. Ils sont producteurs, récoltants et éleveurs depuis plus de 20 ans. Ils produisent de la viande d’une très grande qualité mais pas que….

Ils transforment leurs céréales en une huile végétale extraordinaire. Sylvie et Pascal nous proposent une huile de colza, une huile de moutarde ainsi qu’une huile de tournesol, qu’ils transforment à la ferme. Ces huiles sont obtenues après un pressage à froid des graines. C’est une huile vierge aux couleurs dorées.

Le couple cultive aussi des lentilles, elles sont triées et conditionnées également à la ferme.

Ensemble, ils ont fait le choix de produire et de transformer leurs matières premières en produit