Vous retrouverez des produits aux saveurs incomparables grâce à la Maison Marc, un savoir faire authentique et familial. Il cultive et récolte à la main des cornichons dans l'Yonne.
Située en Bourgogne-Franche-Comté à Chemilly-Sur-Yonne, la dernière exploitation de cornichon français produit, récolte et transforme sur place à la ferme.
Grâce à sa conserverie Henri Jeannequin petit fils de Marc Jeannequin a su mettre en avant un savoir faire familial et authentique.
Marc Jeannequin né en 1923 est le premier de la famille a cultiver les cornichons pour les vendre à une conserverie. En 1975, le fils Florent s'installe sur l'exploitation et augmente la production de cornichons pour répondre à une forte demande des consommateurs. Il devient même le dernier producteur français dans les années 2000.
Le petit fils Henri reprend la relève en 2012 pour produire un cornichon "made in France". Il relance la production, il met en avant l'origine du cornichon mais aussi le savoir faire authentique. Il produit et conditionne sur l'exploitation en construisant sa propre conserverie Nommé la Maison Marc en Hommage à son grand-père.
Il produit aussi des soupes dont il en cultive les légumes sur l'exploitation.
"Henry à voulu perpétuer un savoir faire authentique. Il a tout mis en œuvre pour vous proposer les cornichons cultivés et transformés sur place à l'exploitation. Une matière première d'origine française mise avant dans sa propre conserverie."
"Mison Marc"
Depuis 3 Générations!!
