Tout commence en 1913, Mr Jean Roudil reprend l’exploitation agricole familiale (celle-ci existe depuis les années 1890). Mr Roudil transforme la prune d’Ente selon la tradition pour obtenir un pruneau d’Agen d’exception. A l’époque il améliore la technique de production des pruneaux, il a ainsi développé de nombreux brevets, dont celui du séchage de la prune dans les fours à ventilation moderne. La petite production familiale augmente rapidement.

Son savoir-faire est perpétué par sa fille Eliette et son mari Bernard Courregoulongue qui reprennent le flambeau de l’activité.

"C’est dans le respect de la tradition que La Maison Roucadil vous propose des pruneaux garantis sans résidu de pesticide, ainsi qu’un grand choix de fruits secs, fruits  moelleux, fruits à coques et décortiqués de qualités. Des produits d’exception produits et transformés en France, selon des savoir-faire ancestraux."