Julien Forestier, apiculteur en Bourgogne Franche-Comté, nous propose du miel. C'est à Is-sur-Tille que l'on retrouve Julien, il nous propose différents miels typiques de cette région. Les miels sont récoltés en Côte d'Or et dans le Morvan au fil des saisons.
Le rucher des trois rivières
Chaque miel est différent, les bienfaits et les saveurs changent d'un miel à un autre.
Le miel est produit par les abeilles, elles récolte le nectar au cœur des fleurs qu'elles butinent. Un miel de qualité est un miel qui n'a subi aucune transformation. Il est est donc important de regarder le composition, l'origine florale et la provenance de votre miel.
