VANILLE EN POUDRE 15G

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VANILLE EN POUDRE 15G

Besoin de plus de vanille pour vos recettes ? La vanille bourbon en gousse et l'extrait de vanille vous attendent en magasin ! 

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VANILLE EN POUDRE 15G

C’est sur le littoral Est de Madagascar, le long des côtes de Sambava à Manakara, que la vanille Bourbon d’Ilanga Nature prend racine. Cette variété unique, appartenant à la famille des orchidées, bénéficie des conditions climatiques idéales : une chaleur douce, des pluies régulières et une humidité importante. Ces éléments permettent à la vanille de développer son parfum suave caractéristique.

Bien faits de la vanille : Antioxydant, digestif et stimulant

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Caractéristiques

La vanille en poudre est un aromate précis et riche, obtenu par le broyage de gousses de vanille séchées. Utilisée en pâtisserie et en cuisine, elle offre une saveur authentique et des arômes délicats, sublimant desserts, boissons et plats salés. Pratique et facile à doser, elle constitue une alternative idéale aux extraits liquides, tout en apportant une touche raffinée.

La vanille en poudre est utilisée principalement pour aromatiser divers plats, desserts, pâtisseries et boissons. En moyenne, on recommande d'utiliser environ 1 à 2 grammes de vanille en poudre pour des recettes destinées à 4 à 6 personnes. Son intensité aromatique permet d'obtenir une saveur riche, tout en étant pratique à doser que l'extrait de vanille liquide.